こんばんは。おしむす、です。
皆さんいかがおすごしでしょうか。
自粛が推奨され中、ストレスを感じる毎日。
皆さんの、ストレス解消法は何ですか？
昨日、家族で近くのスーパーに散歩がてら買い物に行っていた最中に、
現地の方が作る系のチェーン店のカレー屋さんがありました。
嫁が「カレー屋さんいいなぁ。。ってか、ナンおいしいよなぁ。」とぽつり。
子どもが生まれてからは、本格的なカレー屋さんは子どもが食べるものがないということで行けず、最近では外食さえもいけず。。。
その時、僕のスイッチがポチリ！！！
「今日の夜はナンとカレーにしよ！！」
ということで、昨日の夕食はカレー&ナンに決定したわけです。笑
ただ、それは買い物中ではなく、正確には買い物帰り。
材料を買い足すことはできない。
でも僕の心はナンに一直線。
嫁はもうそんな僕の突然の一直線に慣れているので、文句は言わず笑顔で、勝手にすれば的な感じで付き合ってくれるのです。優しい嫁。
帰宅早々、「ホームベーカーリー ナン レシピ」で検索。
強力粉、バター、砂糖、塩、等々を投入し、混ぜ混ぜ、発酵。
ナンの生地完成！！！
子ども用と大人用。形が悪いのはご愛敬！
フライパンで焼いて…
夕食完成！！
んー！！我ながらいい出来！！
ただ、急遽であったこともあるので、タンドリーチキンとか、サラダとかの
付け合わせがないのが、心残り。
気づいた方いると思いますが、もはや「ハヤシライス」。笑
でも嫁も子どももおいしい、と食べてくれましたし、
何より僕のいい気分転換になりました。
気分転換しながら、コロナ乗り切りましょう！！
🈡
